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花園鎮的一年:分享來自陽台、屋頂和花園的食譜

花園鎮的一年:分享來自陽台、屋頂和花園的食譜

在美味的《花園街10號》之後,希塔・莎拉帶著《花園鎮的一年》回來了。帶領我們參觀花園鎮居民種植蔬菜的陽台、屋頂和花園,享受花草環繞、綠意盎然的一整年,並分享種植、料理好看又好吃的植物的樂趣。


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商品描述

作者:費希塔・莎拉
原文作者:Felicita Sala
譯者: 吳愉萱
繪者: 費希塔・莎拉(Felicita Sala)
出版社:米奇巴克
出版日期:2022/04/27
規格:精裝 / 48頁 / 22 x 30 x 1 cm
ISBN:9789860645156






在花園街10號,家家戶戶在院子裡忙著:瑪麗亞在採收蘆筍,拉蒙的媽媽在幫黃瓜澆水,一群孩子大口享用剛從樹上摘下來的櫻桃,還把櫻桃拿來當耳環!
 
在美味的《花園街10號》之後,希塔・莎拉帶著《花園鎮的一年》回來了。帶領我們參觀花園鎮居民種植蔬菜的陽台、屋頂和花園,享受花草環繞、綠意盎然的一整年,並分享種植、料理好看又好吃的植物的樂趣。
 
書中涵蓋多元的飲食文化,並以新鮮蔬食和容易取得的當季食材為特色,每個月分享一道食譜,從春天的蘆筍鹹派、香草豌豆湯;夏天的櫻桃布丁蛋糕、黃瓜優格醬和鑲烤甜椒;秋天的梨子瑞可塔鬆餅、奶油南瓜蛋糕;冬天的炸馬鈴薯鱈魚丸和鷹嘴豆餅……
 
當冬天的腳步遠離,花園鎮的人們走出戶外,大家來到公園,享受一年中最盛大的野餐派對……
 
《花園鎮的一年》透過活力十足的社區,分享來自世界各地的蔬食和甜點食譜,這些簡單美味的餐點,都是來自陽台、屋頂和花園收穫的十二種當季新鮮蔬果。書末附有迷你園藝指南,邀你一起來種菜,從播種、移植幼苗、堆肥以及分享種子和種菜心得…如果你喜愛園藝、烹飪,熱愛旅行和美食,你一定能從書中得到滿滿的樂趣!     

🐯《好評推薦
 這不僅是一本食譜書、也是迷你的園藝指南,更是一本讀來趣味盎然的的美麗繪本,孩子們不僅能學習如何將水果和蔬菜加入膳食中,還能認識它們的生長方式和成熟時間。――法國童書誌
 
《花園鎮的一年》展現一座擁有共同樂趣的小鎮,透過園藝和美食的分享,讓生活充滿情趣。隨著季節更迭,花園鎮的居民——無論老少——他們的花園、陽台、屋頂,都提供了很好的烹飪食材。書中食譜反了移民的多樣性,這些來自不同國家的人們,透過料理一代代傳承家鄉的滋味。――早期教育期刊
 
在《花園街10號》,我們參觀了公寓居民的廚房,而《花園鎮的一年》讓我們的眼睛和味蕾感到愉悅,我們探訪了多元文化背景的鄰居,聚焦在他們的陽台、屋頂和菜園,感受到大自然的神奇美好。――龐畢度中心書店
 
在費希塔・莎拉筆下,繽紛的水果、新鮮蔬菜,一整年生長的香料植物……似乎都帶有大自然的魔力和香氣。這本書的圖畫和色彩滿足我們的感官,刺激我們的食慾、味覺,當然還有嗅覺。打開書,我已聞到好吃的味道!――努卡
 
非常喜歡費希塔・莎拉的水彩插畫,描繪了不同季節的蔬果,還有種子和蔬果插圖,非常美麗!這本書鼓勵大家善用小空間來種植自己吃的食物,食譜和園藝簡單好操作,讓人很想試試看呢!――辛西亞

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