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聰明女孩的科學手作課系列《閃亮亮!聰明女孩的科學手作課+ 聰明女孩的科學手作課2:好吃又好玩的點心 》(共2冊)

聰明女孩的科學手作課系列《閃亮亮!聰明女孩的科學手作課+ 聰明女孩的科學手作課2:好吃又好玩的點心 》(共2冊)

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商品描述

作者:學研
譯者: 伊之文
繪者: 森野眠子, 二平瑞樹, 內村祐美, 松村由美
出版社:三采
出版日期:2020/07/17
規格:平裝 / 112頁 / 19 x 25.7 x 0.85 cm






操作簡單又好玩的科學實驗,還能親手製作可愛的手工藝作品!

淺顯易懂的報告範本,輕鬆學習彙整研究結果,寫出完美報告書!並且從實驗與手作中,建立觀察與研究的好習慣,培養邏輯和美感。

■ 閃亮亮!聰明女孩的科學手作課系列(共2冊)
1)閃亮亮!聰明女孩的科學手作課
2)聰明女孩的科學手作課2:好吃又好玩的點心實驗

🐯《閃亮亮!聰明女孩的科學手作課》

什麼樣的女孩最有魅力?

懂得用最聰明的方法,讓自己變美麗!

第一本為女孩精心設計的科學手作書!

從來沒想過科學實驗的成品,會是好吃餅乾和美麗項鍊!

■目錄
本書使用方法
須確實遵守的注意事項6

第1章 魔法實驗讓你輕鬆學科學!7
彩色琥珀糖DIY(砂糖的結晶作用)
製作史萊姆水黏土 (聚乙烯醇的交聯作用)
分層的彩虹飲料 (液體的密度)
尋找生活中的彩虹 (光的色散)
會變色的花草茶 (花青素的酸鹼變化)
彩色筆顏色的真相 (墨水的吸附性)
閃亮亮的硬幣實驗 (酸性溶液的去汙力)
用鮮奶油製作乳酪 (凝結成塊的脂肪)

第2章 親手打造專屬寶物! 43

創意杯子蛋糕 (摩擦作用)
閃亮亮的雪花球 (流體力學)
時尚吸管串珠項鍊(串珠的幾何科學)
迷你毛線球小玩偶 (毛線變球體)
奇幻的捲紙芯萬花筒 (光的反射作用)
寶特瓶禮服存錢筒 (染色的科學)
牛奶盒迷你娃娃屋 (空間概念)
紙箱編織神器 (數學概念)
第3章 調查各種不可思議的神奇現象!
貓肉球與毛色的關係 (黑色素的影響)
繽紛的色彩名稱 (顏色的組成)
多變的天空和雲 (大氣科學)
認識路邊的野花 (生物學)

第4章 性向測驗 找出專屬於你的研究題目!
甜心作品卡
報告書與卡片的使用方法
輕飄飄的棉花雲掛飾 (物體的平衡)
熱情盛夏的貝殼相框 (物件比例配置)

🐯《聰明女孩的科學手作課2:好吃又好玩的點心實驗》

室溫可以做出冰淇淋?

蛋糕上怎麼畫美少女?

像彩繪玻璃的透明餅乾?各種讓人口水直流的研究主題,這就是聰明女孩最想要的書!

廚房是最棒的科學實驗室,同時也是發揮美感的好地方!

透過各種好吃的點心實驗,學習蛋白質、果膠、乳酸菌中的科學原理,還能用食材做出專屬於你的獨特飾品唷!

■目錄
本書使用方法 
執行時的注意事項 

第1章好吃又好玩的科學實驗 
在室溫下做冰淇淋(冰的熔點) 
酸甜可口的果醬(果膠的特性) 
美味的雞蛋布丁(蛋白質變性) 
源源不絕的優格(微生物發酵) 
綿密鬆軟的厚鬆餅(蛋白霜裡的空氣) 
分層的彩虹果凍(吉利丁的特性)
Q彈好吃的蕨餅(澱粉的特性) 
寶石水果糖葫蘆(糖水變糖漿) 
用果汁做冰棒(物質的凝固點)
為什麼我做的點心失敗了? 

第2章可愛又精美的點心飾品 
製作彩繪玻璃餅乾(糖果的熔點)
在食物上畫畫(糯米紙的特性) 
用市售零食做糖果屋(建築結構) 
用杏仁膏做動物公仔(觀察動物特徵) 
水果圖案餅乾(平面變立體) 
可愛的造型便當(營養與健康)
彩色糖珠飾品(藝術設計)
義大利麵花圈(藝術) 

第3章食物的祕密大調查 
調查世界各國的麵包(地理文化) 
炸雞塊辛香料混搭實驗(觀察植物特徵) 
自己種苜蓿芽(發育條件) 
冰品種類大調查(乳脂肪的比例)

觀摩甜點師的工作(認識職業)

第4章將成品包裝得很精美 
幫作品拍攝精美照片 
附錄 包裝用的色紙 
貼紙和包裝紙的使用方式

顧客評價


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