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科學發明王38：飲食與發明

科學發明王38：飲食與發明

透過罐頭食品、冰箱、電解質飲料等發明品，學習發酵作用、真空包裝、冷媒，以及電解質等科學知識。

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商品描述

作者： Gomdori co
譯者： 徐月珠
繪者： 鐘賢（홍종현）
出版社：三采
出版日期：2024/06/21
規格：平裝 / 164頁 / 18.5 x 25 x 1.05 cm
適讀年齡: 9-12歲
ISBN：9786263583986






隨著科技的演進，人們改變食材的烹調方式與製作手法，創造出全新的料理，例如舒肥雞胸肉、美乃滋等。生活中還有哪些跟飲食相關的發明呢？

民以食為天，填飽肚子再出發！

發明大賽以飲食為主題展開對決，但是飢腸轆轆的參賽者們已提不起勁，寬宏提議製作蛋糕共享而吸引女孩們圍觀。眼紅的賈秀宣稱要製作高級甜點給大家品嘗，富家子弟的他會做出什麼甜點呢？

透過罐頭食品、冰箱、電解質飲料等發明品，學習發酵作用、真空包裝、冷媒，以及電解質等科學知識。

🐯《學習主旨》
1) 認識分子料理

2) 解中和反應

3) 學習食物的保存法

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