Name: 來自星星的小偵探5：夜市扒竊怪案
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來自星星的小偵探5：夜市扒竊怪案

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商品描述

作者：鄭宗弦

繪者：王秋香

出版社：小魯文化

出版日期：2019/07/01

規格：平裝 / 144頁 / 14.8 x 20.9 x 1 cm

ISBN：9789862119181

☑ 結合科學原理與品德教育，顛覆你對偵探小說的所有印象！

☑ 附有「品德教育」、「破案關鍵科學原理」、「科學小百科」等豐富知識，深入淺出的文字，帶你由科學的角度偵查案件！

人聲鼎沸的夜市出現了大規模的扒竊案，卻無人能識破犯人天衣無縫的竊盜手法。

雞排攤的廢油交易牽扯出一樁離奇的殺人案，案發現場竟只留下兩個空的漢堡盒子！　

上回被揭發罪狀而對林光明懷恨在心的陳俊宇，意外發現了驚天動地的大祕密……

錯綜複雜的案件接踵而至，科學小偵探們面臨前所未有的挑戰，他們能順利找出真相，圓滿解決案件嗎？

🐯科學小百科

☑ 廢油

廢棄的油，一般而言可分為食品類與非食品類的廢油。食品類的廢油包括小吃攤油炸過後的油，和廚餘桶中的餿水油。

非食品類的油大多跟工業與交通有關，例如工廠的廢油、汽機車廢棄的機油等等。這些東西都必須回收處理，不能隨便丟棄、傾倒，否則會汙染環境。食品類的廢油更不能食用，不然會傷害身體健康。

☑ 香菸的危害

香菸中含有焦油、尼古丁、懸浮微粒和超過上千種有害的化學物質，其中包含數十種致癌物質，會導致人體產生肺癌、鼻咽癌、食道癌、咽喉癌、心臟病、腎臟病等病症。

不抽菸的人若是身旁有人抽菸，則會吸到二手菸，同樣會受到這些有毒物質的危害而生病。

還有三手菸，指的是香菸熄滅後，那些肉眼看不見的毒性化合物微粒，已經附著在牆壁、家具、窗簾、地毯、食物、衣服、頭髮、灰塵等各種東西的表面，同樣會提高人們罹患癌症的風險。甚至幼兒在地上爬來爬去，吸入有三手菸的灰塵，也會使抵抗力減弱，或者引發呼吸系統的問題。

☑ 肥皂的製造

1）皂化反應：

酯＋鹼──＞皂＋甘油。一般是用油脂加熱跟氫氧化鈉混合，便能產生皂（脂肪酸鈉）。

製作過程中可加入香精和色素，即可成為有香味和顏色的香皂。由於氫氧化鈉是強鹼性，有強烈的腐蝕性，不能碰觸到身體任何部位，因此要格外小心。

2）肥皂的去油汙作用

脂肪酸鈉是一種長鏈的結構，一端是親油性，能跟油汙連結，另一端是親水性，能跟水連結。當清洗物體的油汙時，加入脂肪酸鈉，油汙會被親油性的那一端包覆起來，形成獨立的個體，離開物體表面。然後親水性的那一端跟水連結，整團油汙便會被水沖走。

☑ 擒拿術

這是一種防身用的技巧，當被敵人抓住身體的某個部位時，我們可以用打擊對方的要害來脫身，甚至制伏對方將其壓制。其中的訣竅是藉助對方的力量，推開對方抓抱自己的手，並適當地扭轉身體，獲得打擊對方的時機、空間和力量，給對方意外的一擊。

來自星星的小偵探5：夜市扒竊怪案